最有效的解酒方式

植物大战僵

　　喝牛蒡饮料，名字叫牛起来，是纯自然牛蒡萃取饮料，里面除了有牛蒡，还有蜂蜜、菊花、甘草，牛蒡自身就是个药食两用的食材，解酒的后果十分好，自己跟周边的友人已经实验过了，强力推举
　　应酬前：　　a、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。　　b、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用(服用后须要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，开释出大批阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化轮回直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的损害。　　c、吃上几只橘子。　　d、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与 不加vc、vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显降落。(饮酒前一次口服vc片6―10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比拟有效，事先服用10 片。)　　应酬中：　　1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调剂好身体的局部功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，避免酒精浸透胃壁。　　2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶快吃。　　3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。　　4、水果如果端上桌，大快事，只管吃而不论雅相与否。　　5、喝多了的较好方法就是半途去扣喉，偷偷去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，逝世抠也要吐哦。吐了当前用冷水洗个脸就好了。每次这样简直可以御敌于国门之外，而后又从新开端斗酒。　　6、上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善啊。　　7、上柑橘及其汁也当醒酒药物。　　应酬后：　　蜂蜜水――> 酒后头痛　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。　　西红柿汁――> 酒后头晕　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。　　新鲜葡萄――> 酒后反胃、恶心　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。　　西瓜汁――> 酒后全身发热　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。　　柚子――> 酒后口气　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子可以解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。　　芹菜汁――> 酒后胃肠不适、颜面发红　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。　　酸奶――> 酒后烦躁　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。　　香蕉――> 酒后心悸、胸闷　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立刻吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。　　橄榄――> 酒后厌食　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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　　先将吃的食物吐出来，再喝几杯红糖水，这样你会舒畅良多。
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　　0煮一些姜茶喝吧。或用热毛巾覆一下额头
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　　食醋解酒法
　　　　食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因
　　　　而降低人体内乙醇的浓度，且方廉价行。
　　　　一用法
　　　　将一小杯（20―25毫升）食醋缓缓服下或食醋50克、红糖25克、生姜
　　　　3片，用水煎后服用。
　　　　二、喝适量糖茶水。
　　　　可稀释血液中酒精的浓度，加速排泄。
　　　　三、白萝卜解酒。
　　　　取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝
　　　　卜汁中参加适量红塘后饮用。
　　　　四、甘蔗解酒。
　　　　取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
　　　　五、鲜橙解酒。
　　　　取鲜橙或鲜橘3―5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
　　　　六、生梨解酒。
　　　　将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
　　　　七、食盐解酒。
　　　　若饮酒过量可在白开水中加食盐后饮用。
　　　　八、绿豆解酒。
　　　　将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
　　　　九、酸枣、葛花根解酒。
　　　　取酸枣、葛花根各10―15克，一起煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
　　　　十、芹菜解酒。
　　　　将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。
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　　养分快线 真的很管用
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　　一、蔬菜解酒 1.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对打消酒醉有一定的作用。 2.白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。 3.甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 4.白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。 5.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可清除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 6.鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对排除醉酒症状有一定的作用。 7.马蹄解酒：取马蹄（荸荠）10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压迫出汁饮服。此法合适于饮高粱酒等烈性酒致醉者。 二、生果解酒 1.鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 2.?子醒酒法：喝酒醉后，取几只鲜?子，去皮食用，能够醒酒。 3.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 4.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，假如用上述方式仍不能使其解酒醒转，可用清洁鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 5.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 6.甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 7.橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 三、食品解酒 1.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有必定功能。 2.绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 3.绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 4.豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。 5.豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。由于豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之敏捷排出。 6.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒,本文来源于:传奇sf发布网 527rc。 7.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 8.食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷好受有良好作用。 9.生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 10海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 11.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 12.蛋苏醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可维护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 四、饮料解酒 1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，掩护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 2.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 3.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可本人嚼食甘蔗，重大者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 4.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸克制及昏睡景象有疗效。 5."醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研讨所依据唐代廷"醒酒汤"秘方，以古代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身材不适等症状有良好效果。 6.桔汁醒酒法：酒后呈现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃多少个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 7.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 8.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 9.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的伤害。 10食醋解酒：食醋能解酒，重要是因为酒中的乙醇与食醋中的机酸，随破脚点消化接收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反映，下降乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。A 用食醋烧1碗酸汤，服下。 B食醋1小杯（20~25亳升），渐渐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 D食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 11.醋酸解酒：醋酸遇酒精即天生乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的侵害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。 五、中药解酒 1.葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 2.酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，存在很好的醒酒、清凉、利尿作用。 3.葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。 4.柑橘皮（陈皮）解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 5.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，微微擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可显明减轻其醉意。 6.糖果解酒 河北省出产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 7.食盐解酒 饮酒适量，肋膜难熬难过。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立即就能醒酒。
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　　最直接简略的措施，去药店买一点解酒药吃吃就会好多了。
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　　1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。 　　2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。 　　3、马蹄解酒：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最相宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。 　　4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。 　　5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰硕的B族维生素，能分解酒精。 　　6、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。 　　7、中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。 　　8、饮酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。 　　9、饮牛奶：牛奶与酒混杂，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。 　　10、饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。 　　11、玉米肽也可以迅速解酒，酒前、酒中、酒后各服用10片左右，能起到疾速醒酒作用1.鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。(7)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 　　2.绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 　　3.甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。 　　4.食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 　　5.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 　　6.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服，也可食生萝卜。 　　7.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 　　8.鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。 　　9.生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。 　　10.吃香蕉：饮酒过量中毒轻者，即时吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。 　　11.食醋解酒：用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是因为酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反响，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 　　12.豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 　　13.酸枣葛花根解酒：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 　　14.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒：将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 　　15.葛花解酒：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 　　16.芹菜解酒：芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 　　17.糖茶水解酒：糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 　　18.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。 　　19.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 　　20.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 　　21.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 　　22.?子醒酒法：酒醉后，取几只鲜?子，去皮食用，可以醒酒。 　　23.荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50~100克;若中毒严峻将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖消溶，1次灌服，解酒吹糠见米。 　　24.维生素：饮酒过量欲恶心呕吐者，马上口服Vc片6~10片。Vc有助于肃清血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消散越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒。 　　25.B族维生素：估量饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以进步体内Vb族含量。 　　26.茭白：茭白性味甘、凉，用它解酒精中毒疗效显着。醉酒昏迷不醒，用茭白挤汁加少量姜汁灌服。 　　27.西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。 　　28.蜜：有保肝解毒的作用。 　　29.多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。编辑本段快捷解酒的八种方法　　一、西瓜解酒法： 　　西瓜利尿加速酒精排泄，西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对防备醉酒非常有利，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收发生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数目。另一方面，西瓜汁具有显著的利尿作用，可以增进酒精更快地排泄体外。 　　二、新鲜葡萄解酒法： 　　新鲜葡萄治酒后反胃、恶心，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇互相作用构成酯类物质，达到解酒目标。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。 　　三、香蕉解酒法： 　　香蕉治酒后心悸、胸闷，酒后吃一些香蕉，能增长血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，到达解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 　　四、牛奶解酒法： 　　牛奶具有保护胃黏粘膜的作用，醉酒者可饮些牛奶，保护胃黏膜，减少对酒精的吸收。 　　五、豆腐解酒法： 　　豆腐拥有倏地排出生体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。 　　六、米汤醒酒法： 　　米汤具备解毒醒酒的功效，醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 　　七、食醋解酒法： 　　食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合，所以能解酒，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 　　八、葛根花解酒法： 　　葛根花对肝胆有保护作用，葛根花也可以起到很好解酒作用，同时全身调节的作用，但效果略微缓慢。不副作用，在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。编纂本段蔬菜、水果等解酒的简单办法　　既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼节，相继而至的头痛、头晕、反胃、发烧……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食物恰是坊间最新研究心得，帮你专门应答各种酒后不适。 　　一，蜂蜜水――>酒后头痛 　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国度头痛研究基金会的研究职员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特别的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 　　二，西红柿汁――>酒后头晕 　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能赞助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐步消逝。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳固情绪。 　　三，新鲜葡萄――>酒后反胃、恶心 　　新颖葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 彼此作用造成酯类物资，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 　　四，西瓜汁――>酒后全身发热 　　西瓜汁是生成的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，防止其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能辅助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情感。 　　五，柚子――>酒后口吻 　　李时珍在《本草纲目》中早就记录了柚子可能解酒。试验发明，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 　　六，芹菜汁――>酒后胃肠不适、颜面发红 　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功效较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 　　七，酸奶――>酒后烦躁 　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰盛，因而对缓解酒后焦躁症状尤其有效。 　　八，香蕉――>酒后心悸、胸闷 　　饮酒后觉得心悸、胸闷时，立刻吃1～3根香蕉，能增添血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口愁闷。 　　九，橄榄――>酒后厌食 　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改良酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 　1，白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。 　　2，白菜解酒法：将大白菜叶洗净，切成恰当的块，锅内加水煮熟，加些食醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。 　　3，甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 　　4，白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加